A mí me encanta Halloween. Me encantaba celebrarlo con mis alumnos (hacíamos una fiesta en un salón y nos disfrazábamos y organizaba juegos) y me encantó aquella única vez que vinieron niños a mi puerta, aquí, a pedir golosinas. Después me mudé y como vivo en departamento, no viene nadie!
Me da pena que sólo sea un día y encima, como yo no tengo chicos, no tengo a quien malcriar!
Sin embargo, eso no quita que me guste la celebración y para esta época siempre me doy un gusto Halloween.
No lo pensé dos veces cuando vi este cortador de galletitas:
No quise hacer la receta típica de la masa del Hombrecito de Jengibre. Quise hacerla de chocolate para que el contraste con la decoración sea más notorio
Elegí esta receta pero les recomiendo otra que contenga menos manteca si van a hornear con niños. Esta masa es muy delicada, hay que dejarla más de media hora en la heladera y amasarla cuesta si toma temperatura ambiente.
Ingredientes
170g de harina común
85g de cacao en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
170g de manteca a temperatura ambiente
170g de azúcar fino
1 huevo grande, batido
Procedimiento
– Prender el horno a 180°C
– Mezclar y tamizar los ingredientes secos.
– Batir la manteca con el azúcar hasta que se incorporen ambos ingredientes.
– Agregar el huevo batido.
– Agregar de a poco, los ingredientes secos.
– Cubrir la masa con plástico adherente o meter en una bolsa de nylon y enfriar por media hora o un poco más hasta que esté firme.
Recomiendo amasar la masa con un grosor de unos 5mm o un poquitín más.
Como la masa tiene mucha manteca, se puede llegar a pegar al dibujo del esqueleto así es mejor espolvorear con harina el molde.
Hornear unos 6 minutos y dejar enfriar.
Me dicen quienes los comieron que salieron ricos. Yo como me estoy cuidando, miré y olí.
Que ricos se ven!!!, puedo pasar a buscar uno para mi hijo, le van a encantar!!!, jajajaja. Yo ni ahi intento hacerlos, soy un desastre cocinando
Deliciosas y muy lindas..
Que simpaticas!!! Me encantaron tus galletitas de esqueletos!
Buen finde
Decinos cómo hiciste para oler nada más……????? Yo no podría, me encanta hacer y comer galletitas!
Beso y buen fin de semana!
Hermosos esqueletos!!
Siempre me pareció una celebración súper interesante, divertida… para grandes y chicos.
Qué tal “The diamond Queen” que veo estás leyendo? Es una biografía de la Reina? Quisiera leer una.
Me parecen superdivertidas! las había visto en Pinterest,lástima no tener el molde.
buen fin de semana!
Siii, me encantan! Y me aprece super divetrtida Hallowen, ojala me coincida alguna vez con un viaje afuera: la atmosfera del otoño es ideal.
Saludos!
WOW, se ven muy divertidas…te salieron geniales, Ali!!!!Besotes!
me quiero casar con esos moldecitos.
Mmmmmmmmmmmmmm…
Un beso, Alicia,
Diego
Que bien se ven!!! y quee ricos deben ser!!
Tenés mucha paciencia para cocinar, evidentemente…
Besos
Me encanta Hallowen!! Si las galletas saben igual a la pinta que tienen, estarian deliciosas!! Qué habilidad para cocinar!! 😉
Me ENCANTA el Halloween! Es una verdadera pena que en Argentina no se festeje. Si fuera por mí, decoraría TODA la casa con telarañas, esqueletos, fantasmitas, todo. Y me cocinaría la vida. Esos esqueletitos se ven super lindos y sabrosos. Me encantaron!
Rosa, Marcita Bloguera, Betty,
estaban muy ricos, realmente!
Estela, Maru, Almadevalija, Tere G.,
gracias!
Dana,
no sé cómo hice pero es que no tenía ganas de comer. 😀
Ana,
hace rato que lo terminé, es genial!
Gonz,
sí, estaría bueno pasarlo en USA porque ahí se celebra con todo!
Seelvana,
viste qué lindos?
Diego,
hola! gracias!
Micaela,
yo también la decoraría toda! Encima acá hay unas decoraciones preciosas! Te dan ganas de comprar todo!
Que hermosas galletitas! 😉
Recien comente en tu post mas reciente, pero no estoy segura si se publico :/.
Abrazo!
Miki.